可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即(jí)可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和(hé)间(jiān)隔问题(tí)，就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子(zi)分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会(huì)粘在(zài)一起也不会有部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。