怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃(chī)又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是n是正极还是负极，L是正极还是负极凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带(dài)生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的(de)效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)n是正极还是负极，L是正极还是负极”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲(lián)都(dōu)不要购买，因(yīn)为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的(de)两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细(xì)心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲(lián)还没(méi)有熟(shú)透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚n是正极还是负极，L是正极还是负极好(hǎo)，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍是由(yóu)其(qí)种类决议的(de)，像猫(māo)山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是(shì)榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一(yī)种(zhǒng)浓郁(yù)又(yòu)不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实(shí)的(de)巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老(lǎo)练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度(dù)会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率船队(duì)三下南洋，因(yīn)为(wèi)出海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发(fā)现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大(dà)伙一(yī)同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情。

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