桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是(shì)一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称(chēng)呼,它的(de)首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族(zú)自(zì)治区管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆米线

　　卅是什么意思，卅是什么意思,读音>桂林闫氏(sh卅是什么意思，卅是什么意思,读音ì)大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比(bǐ)较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要粮食之(zhī)一，也是(shì)亚卅是什么意思，卅是什么意思,读音洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之(zhī)一，全世(shì)界约有二分(fēn)之(zhī)一(yī)的人口(kǒu)食用大米，常见当作(zuò)主食的地(dì)区在(zài)亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃(chī)中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配料(liào)，做法(fǎ)也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加(jiā)入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气(qì)四溢的马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸(zhù)左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂(guì)林山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海了。

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