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年轻(qīng)人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑血管(guǎn)疾病(bìng)具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎(yán)、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可(kě)以用于治(zhì)疗高血压，高(gāo)脂血为什么福建女人不能娶(xuè)症，可以改善微循环(huán)，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降(jiàng)低(dī)甘(gān)油三(sān)酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定的作(zuò)用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健(jiàn)增强体质(zhì)等等很多的(de)作用，平时(shí)鱼(yú)油好(hǎo)可以经(jīng)常的食(shí)用对身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎，改善记忆，维(wéi)护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具有很好的保健作(zuò)用(yòng)。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根据(jù)病情辨证的(de)不同在医(yī)生指导下(xià)调理(lǐ)。

鱼油的(de)主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)

　　鱼(yú)油是一(yī)种(zhǒng)从多(duō)脂鱼(yú)类(lèi)中提取的(de)油脂，富(fù)含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比(bǐ)较(jiào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体内全(quán)部油的一个统称(chēng)，其中包(bāo)括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性维生素(sù)以及蛋白(bái)质(zhì)降(jiàng)解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由(yóu)于国人的(de)饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系(xì)脂(为什么福建女人不能娶zhī)肪酸的(de)摄入，由(yóu)于鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更(gèng)高(gāo)效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建(jiàn)议一般(bān)成年人每天食用75-100g的(de)鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从多(duō)脂(zhī)肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提出的油(yóu)脂，它主要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地(dì)动物(wù)油(yóu)、植物油含量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网(wǎng)膜(mó)的(de)发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是降低甘(gān)油三脂(zhī)，还(hái)有预防心脏病、防治高血压等作(zuò)用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也可以通过服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯(chún)度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级(jí)，以(yǐ)植(zhí)物为食物来源，重金属的量比较(jiào)少，相对也比(bǐ)较安全(quán)。

鱼(yú)油不适合(hé)什么(me)人吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要(yào)成(chéng)分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑(nǎo)发(fā)育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突起，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑细(xì)胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可以提高青少(shǎo)年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼(yú)油中含有的(de)EPA和DHA与情(qíng)绪平(píng)衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发(fā)生(shēng)轻中度忧郁(yù)症的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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