竹荪是煮15分钟左右的。关于(yú)竹(zhú)荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多久才熟(shú)透(tòu)，泡(pào)好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟(shú)等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪的花(huā)朵部分网状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会有怪味(wèi)，竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃(chī)，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法(fǎ)其实也不难，只要(yào)把它(tā)比较难清(qīng)理的地(dì)方(fāng)二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代都要注意去洗干(gàn)净(jìng)就好了，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净(jìng)就(jiù)好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂(làn)、能够撕开(kāi)为止，这(zhè)时候就要立即把它捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时候(hòu)务必要(yào)做到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是(shì)热水都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热(rè)水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根(gēn)据个人方便(biàn)的(de)时间来(lái)进(jìn)行选择(zé)。

　　但是(shì)需要注(zhù)意的是(shì)不建议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的(de)，而且浸(jìn)泡(pào)的时间也不(bù)宜(yí)太长，不然就会破坏竹(zhú)荪(sūn)中所含的营养物质，导(dǎo)致(zhì)竹荪的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸(suān)符合人体所(suǒ)需要的氨基(jī)酸比例，食(shí)用(yòng)后可以为人体补充多种营养物质，能够(gòu)维持人体(tǐ)组(zǔ)织器官的正常(cháng)生理功能(néng)，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质(zhì)偏凉性，食用后能够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降肺(fèi)气的(de)作用，因此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气(qì)亏(kuī)虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适当地(dì)吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微(wēi)苦，偏凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有效地降低人体(tǐ)内(nèi)的热气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对(duì)于一些因为体内(nèi)火气过大(dà)而(ér)出现的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等症(zhèng)状来(lái)说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒(hán)性，食用(yòng)后会对脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要适(shì)量食用，而且对于(yú)一些本身脾胃比较(jiào二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代)虚寒(hán)的(de)人群来(lái)说，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来决定(dìng)少(shǎo)吃或不(bù)吃，以免食用后(hòu)出现肠(cháng)胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一(yī)种食(shí)用(yòng)菌类，具(jù)有一定的过敏性，食用后容(róng)易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的(de)人群来(lái)说，在食用竹(zhú)荪之前(qián)最好是先(xiān)做好过敏源(yuán)测试(shì)，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可继(jì)续食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不(bù)适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营(yíng)养价值(zhí)

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物质，可(kě)以补充人体所(suǒ)需要的能量(liàng)。

　　二、具有(yǒu)明显的防病(bìng)作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维(wéi)持(chí)钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量(liàng)元素，维持人(rén)体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适(shì)当的促(cù)进(jìn)肠胃的运动，在一定程度上提高机(jī)体消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭(bì)端切掉(diào)。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去(qù)掉一(yī)部分，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干(gàn)片烹饪前(qián)，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹(zhú)荪香(xiāng)气(qì)集(jí)中的区域)要去(qù)掉(diào)，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌(jūn)，需要开(kāi)水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的(de)时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖(táng)度和不对称糖(táng)度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充(chōng)人体必(bì)需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上(shàng)品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调(diào)节中老(lǎo)年人的血(xuè)糖，治疗(liáo)痢(lì)疾(jí)、牙痛(tòng)、支气管(guǎn)炎(yán)、败(bài)血(xuè)症、风(fēng)湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著(zhù)的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须清理，清理不了的接缝可(kě)以(yǐ)用软毛牙刷或(huò)者(zhě)其他专用工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能被清洗就好了。二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代

　　比较实用(yòng)的解决方法是去(qù)除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又(yòu)老的部分去掉(diào)，保持伤(shāng)口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥(bō)下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到(dào)越来(lái)越透明(míng)但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这(zhè)时我(wǒ)们需要(yào)马上把它(tā)捞出来，然后(hòu)用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较(jiào)暗，非常容易造成熟后松散变质的情况。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代