怎样判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)？看(kàn)的。关于怎样判别干紫菜的好坏(huài)以(yǐ)及怎(zěn)样判别干紫菜的好坏，怎样(yàng)区分紫菜的好(hǎo)与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而且外观没有发霉(méi)的(de)状况，便是证明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨(chú)房放置(凝神静气的意思 凝神静气是成语吗zhì)半年(nián)也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查(chá)干紫菜外(wài)观没(méi)有问(wèn)题(tí)，可是(shì)凉水浸泡(pào)后的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明该菜的(de)枯燥、包(bāo)装前已(yǐ)被有(yǒu)毒物所污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用(yòng)。

　　还有(yǒu)一个(gè)状况便是(shì)干紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂也就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题(tí)的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或陈(chén)年(nián)干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则质(zhì)量一(yī)定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡(pào凝神静气的意思 凝神静气是成语吗)发后(hòu)简直看不(bù)到杂质，叶子比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发(fā)后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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