距(jù)离苏(sū)丹爆(bào)发(fā)武装冲(chōng)突(tū)已有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道，苏(sū)丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突(tū)不仅(jǐn)造(zào)成了人道主义危(wēi)机，也意外(wài)地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制(zhì)造(zào)碳酸(suān)饮(yǐn)料的(de)关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧(bì)、芬1米等于多少mm 1米等于多少厘米达等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐(lè)系(xì)列产品在北(běi)京(jīng)市场(chǎng)的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北(běi)京(jīng)等地可口可乐相关(guān)产品出(chū)现涨价(jià)的情况，涉及多个(gè)渠道(dào)，有四(sì)川的(de)采购(gòu)商表(biǎo)示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网络上(shàng)快速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内(nèi)就会面临阿(ā)拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它(tā)可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产(chǎn)量(liàng)约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界(jiè)已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样(yàng)体量的公司(sī)，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和生(shēng)产(chǎn)线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨(jù)额(é)花费还是其次，配方的更改可能带(dài)来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐(lè)更好喝(hē)的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来(lái)说(shuō)，有没有(yǒu)“那味(wèi)儿(ér)”才是(shì)选购产品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了(le)可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人士表示，由(yóu)于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来(lái)的(de)风险，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以来一直在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持三至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日(rì)化行业来说至关(guān)重要，即便(biàn)在早年(nián)美国对(duì)苏丹(dān)实施经济(jì)制裁(cái)时期，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有(y1米等于多少mm 1米等于多少厘米ǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部(bù)，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆(bào)发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆和(hé)红海(hǎi)沿岸的苏丹(dān)港出(chū)口。苏丹(dān)航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么(me)被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹1米等于多少mm 1米等于多少厘米军队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速支援(yuán)部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来(lái)，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受(shòu)到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资(zī)源(yuán)所产生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和国家层面，如果苏丹正在进行(xíng)的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严(yán)重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信(xìn)息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司上一轮(lún)调价(jià)的时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司(sī)给(gěi)出(chū)的理(lǐ)由皆是“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等(děng)碳(tàn)酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也(yě)在影(yǐng)响(xiǎng)着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实际(jì)产量不及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获(huò)进度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的(de)需求(qiú)增(zēng)加等因素(sù)叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白(bái)糖的(de)价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋(qū)势。据(jù)联合(hé)国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格(gé)指(zhǐ)数(shù)4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下(xià)各个(gè)供应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输(shū)和原(yuán)材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财(cái)务(wù)官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨(péng)胀在一些领域(yù)的(de)缓解(jiě)，如石油(yóu)现货(huò)价格(gé)和运费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们(men)的预(yù)期是大多(duō)数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个(gè)月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在(zài)内(nèi)的食(shí)品、日化公司(sī)最近几(jǐ)个季度也都提(tí)高了价格，以(yǐ)应对成(chéng)本上升。

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