鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫(jiào)做(zuò)佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一(yī)般生(shēng)长在海边(biān)石峰(fēng)中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的(de)长相比较奇(qí)特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边(biān)的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价(jià)格每(měi)斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百到几(jǐ)千人(rén)民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富(fù)含多种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能(néng)够卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最贵(guì)的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是(shì)大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也(yě)是比较(jiào)广的(de)，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正(zhèng)宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离(lí)开(kāi)，随着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约(yuē)合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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