怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及(jí)怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候(hòu)，选沉(chén)重的(de)那一个。

　　较沉的南(ná上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好n)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一(yī)只手去拍(pāi)，上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常(cháng)紧实(shí)，就证明南(nán)瓜(guā)的(de)成熟(shú)度比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜(guā)是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南(nán)瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南(nán)瓜(guā)，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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