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老南瓜可以生吃吗(ma)
老(lǎo)南瓜是可以生吃(chī)的。
南(nán)瓜可以(yǐ)生吃,南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物(wù)质,
生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价(jià)值(zhí),但建议控制摄入量,以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不(bù)适(shì),日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜,对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。
怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃
1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。
不同的品种(zhǒng),南(nán)瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。
市场上常卖(mài)的两个品种,一个是蜜本南瓜,要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的,成熟(shú)的好,口感就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā),北京的品种,挑选要找颜色深绿的、所以,什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián),首先看(kàn)颜色准没(méi)错。
2、观察南瓜(guā)外(wài)形。
可以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来,有的南瓜是(shì)圆的(de),带有条纹的;有的是长(zhǎng)的,带有斑纹线的。
不管什么形状的南瓜(guā),在(zài)挑选的时候,要找形状完整的(de),有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn),这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害,保护自己留下来的痕迹(jì)。
3、掐一下南瓜(guā)的外皮。
购买(mǎi)时要找老南瓜,用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮,如果(guǒ)比较坚硬,那就是老(lǎo)南瓜;如果一(yī)掐就破,那(nà)就是嫩南瓜(guā)。
4、听声音:挑选南瓜时,可将南瓜托起(qǐ),一(yī)只手去轻轻的拍打,辨别一下南瓜的声音,闷响的就是老(lǎo)南瓜,反(fǎn)之,成熟度就没(méi)那(nà)么好了。
如(rú)何挑选甜南瓜
学年是什么意思?应该怎样填,2022至2023学年是什么意思1、看,从(cóng)外(wài)皮颜色上来说,金(jīn)黄色的南(nán)瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成(chéng)熟;绿色的南瓜,绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。
不管什么品(pǐn)种,棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好。
2、闻,南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气味,而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。
3、动手,老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实,如果南瓜皮一掐(qiā)就破,就证明成熟度不够。
另(lìng)外,用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上的(de)那(nà)一小段茎,如(rú)果感觉(jué)非(fēi)常硬,就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。
4、切(qiè),切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽,因为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜(guā)成熟(shú)度高的表现之一(yī)。
扩展资料
南瓜的养(yǎng)生功效(xiào):
一(yī)、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜(guā):南瓜是调养肠胃很好的食物,南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原,可(kě)以参与胃内上皮组织(zhī)的(de)正常代谢,保护胃(wèi)黏膜,促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺激,预防胃炎、胃溃疡。
二、南瓜与护(hù)肾:南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度认(rèn)为:有补中益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛,解毒杀虫,降糖止渴(kě)的功效,现代医(yī)学研究证明,南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生能力。
三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病:南瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和维生素e,能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收,从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。
此(cǐ)外,南瓜所含有的矿物(wù)质学年是什么意思?应该怎样填,2022至2023学年是什么意思钴,是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素(sù)所必需的物质。
所(suǒ)以糖(táng)尿(niào)病患者(zhě)应适(shì)当(dāng)吃些用南瓜做的食物。
参考资料来源:人民网-南瓜(guā)并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南(nán)瓜
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了