切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜(guā)是可(kě)以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要(yào)先将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好了(le)，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可(kě)以在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2个(gè)月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的(de)环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完整无小疙瘩的网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当南(nán)瓜(guā)在(zài)生(shēng)长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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