冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存(cún)一般都选的(de)是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生物的滋生,建议冷(lěng)藏之前先把预储存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的(de)颜色(sè)，冬枣(zǎo)不是全青的，也不是全红(hóng)的，有些(xiē)人喜(xǐ)欢选红色的(de)冬枣，认为红(hóng)枣(zǎo)越红(hóng)越(yuè)甜，其实并非(fēi)如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿(lǜ)相间(jiān)的，而且绿与红之(zhī)间没有(yǒu)完全的界限，再加(jiā)上红(hóng)枣的面积稍大(dà)一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)非常脆(cuì)，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一(yī)颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣基本上(shàng)已经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的，捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁(zhī)多才(cái)好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如(rú)不确(què)定这冬枣(zǎo)到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提(tí)前去尝一尝，很多摊(tān)位都(dōu)同意去尝，如果不让尝(cháng)的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃(chī)起来外(wài)面是(shì)甜(tián)的，里面是不甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖(táng)水浸泡(pào)过的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣(zǎo)自然(rán)成(chéng)熟、香甜，吃一口，全身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑(kēng)洼洼(wā)，也不会(huì)有(yǒu)皱纹。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一颗(kē)冬枣，它的表皮有很多(duō)皱褶(zhě)，这样冬枣(zǎo)就会变得不(bù)新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以吃起来(lái)味道(dào)会大打折(zhé)扣。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能选到又脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬枣是在十(shí)月中(zhōng)旬左右(yòu)上市的，这个季节才是时令最新鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提(tí)前上(shàng)市(shì)的(de)，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建(jiàn)议大家不要去(qù)买，到(dào)了季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜，小孩特(tè)别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那(nà)么怎么(me)样才能够(gòu)选到新鲜又好吃(chī)的冬(dōng)枣(zǎo)呢？在这里就(jiù)详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因(yīn)为我之(zhī)前(qián)的(de)时候也特别不会挑(tiāo)，后来回(huí)老家的特意(yì)请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学(xué)会了之后，每次(cì)去买(mǎi)冬枣都(dōu)能够无法企及是什么意思，不可企及是什么意思选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不(bù)是完全青色，也不是完全红色的，有的(de)人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越(yuè)红了越甜(tián)，其实不(bù)是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而(ér)且绿和红之间没有完全的界限，另外红色(sè)要比绿色稍(shāo)微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上(shàng)去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加(jiā)过其他的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它含有汁液很(hěn)多(duō)，重量(liàng)上就比较(jiào)压手，所(suǒ)以(yǐ)拿(ná)一(yī)颗冬枣在(zài)手中去捏一下，如(rú)果(guǒ)能(néng)够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上就(jiù)已(yǐ)经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不(bù)像(xiàng)我们平时吃的干的大(dà)红枣，大红(hóng)枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不确定这个冬(dōng)枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以提前去尝一下，很(hěn)多摊位都是同(tóng)意去尝的，如果不(bù)让尝的(de)可以少买一点(diǎn)，先尝一下口感(gǎn)，如果吃(chī)起来(lái)外(wài)面甜，越(yuè)往里越不甜(tián)的(de)话，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗透不了最里面去，而自然(rán)成(无法企及是什么意思，不可企及是什么意思chéng)熟(shú)又(yòu)甜又香(xiāng)的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的(de)，摸上去(qù)一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地(dì)方，也(yě)没有褶(zhě)皱处。

　　如(rú)果(guǒ)拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去(qù)一部(bù)分水分(fēn)，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照(zhào)以上(shàng)几个(gè)方法去(qù)选择，大概(gài)率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时候再买(mǎi)，十月中旬(xún)之后(hòu)，千万不要早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬枣是会被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽然(rán)冬枣口感(gǎn)好(hǎo)，特别好吃，但是(shì)一定(dìng)不要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所(suǒ)以不(bù)论吃(chī)什么好吃的美食(shí)，一定(dìng)要适量(liàng)才行。

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