切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉(d2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历iào)，这样的(de)做(zuò)法的目的是为了防止水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了，这样也不(bù)用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干(gàn)燥的地(dì)方(fāng)能够保存(cún)一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三(sān)个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存(cún)，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的(de)南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可(kě)以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条(tiáo)纹(wén)清(qīng)晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的(2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历de)南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样(yàng)的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这(zhè)样的南瓜(guā)可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美。

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