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龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味(wèi)偏酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不(bù)能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食(shí)物燃烧后(hòu)的灰分在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长的(de)环(huán)境下因光(guāng)照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜色且带(dài)有(yǒu)麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的(de)时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年人(rén)食用(yòng)，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比(bǐ)长(zhǎng)得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个(gè)苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明(míng)已经(jīng)不新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　而(ér)苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹(āo)陷越浅，口感(gǎn)就会越差(chà)。