大闸(zhá)蟹吃公的(de)好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区(qū)分的(de)，那么大(dà)闸蟹是买(mǎi)公的比较(jiào)好(hǎo)吃还(hái)是(shì)母的好吃一(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时候要(yào)注意有什么(me)地(dì)方是(shì)不能吃(chī)要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都(dōu)是很(hěn)好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物(wù)，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不(bù)能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一(yī)个长的似三角形的东(dōng)西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西(xī)上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况不(bù)要去吃，会对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)可(kě)以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里(lǐ)除(chú)了(le)两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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