鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物(wù)，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的，靠(kào)食(shí)用水中的微(wēi)生物为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因为(wèi)两(liǎng)点(diǎn)：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为(wèi)它们(men)生(shēng)长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集难度(dù)，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都(dōu)被视为高端(duān)的食卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢材，价格每斤要(yào)几(jǐ)十(shí)甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大(dà)的海洋(yáng)生物的卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种比较常(cháng)见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货(huò)，很多(duō)人(rén)都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是一种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达(dá)到了上万元人(rén)民(mín)币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的(de)分布也(yě)是比(bǐ)较(jiào)广的(de)，在各(gè)大洋均(jūn)有分布，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一(yī)，一般(bān)生长在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不(bù)减，导致(zhì)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵(guì)的(de)海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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