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饺子(zi)冻成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎(zěn)么吃才好吃(chī)
1、如果饺子冻成一大坨可(kě)以放冰箱冷藏室解(jiě)冻,如果饺子皮没有破损可以(yǐ)用盘子装好放(fàng)进冷(lěng)藏(cáng)室解冻,期间(jiān)不要翻动饺子避免破损。2、也可以用盐水煮饺子解冻,如果是(shì)想要(yào)煮着吃,可以先把锅里(lǐ)的烧开,然(rán)后再放适量的(de)盐,最(zuì)后再放(fàng)饺子,不用翻动,饺子很快就(jiù)会(huì)化开,也不会出现粘锅的(de)情况(kuàng)。
自己包(bāo)的饺(jiǎo)子冻成一坨怎(zěn)么(me)办?
可(护舒宝液体卫生巾是什么黑科技,液体卫生巾的弊端kě)以把饺子放入一个袋子中,然后握住(zhù)袋子,往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下,饺子即可(kě)分开;
或者(zhě)把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟,解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开;
或者是放在常温(wēn)下(xià),让其自然解冻,但是这样饺子(zi)皮易坏。
怎样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块:刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着,所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起(qǐ),只要解决潮湿和间隔(gé)问题,就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块(kuài)。
首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放,这样(yàng)自然饺子不会粘在一起;
也可在(zài)饺子(zi)皮外(wài)边滚上(shàng)少许面(miàn)粉(fěn),使饺子皮不要太潮湿(shī);
或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌(zhuō)上放1-2小时,等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。
饺子冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法:等锅里的水开了,把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可,蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食用(yòng),但(dàn)是要注意蒸的(de)时间足(zú)够长(zhǎng),防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。
若(ruò)是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子解冻,饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破(pò)。
冻饺粘在一起煮法:(1)锅(guō)中放(fàng)冷水,直(zhí)接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。
(2)开大(dà)火,水(shuǐ)在慢(màn)慢升温(wēn)的过程(chéng)中,饺(jiǎo)子(zi)也(yě)会解冻。
(3)在(zài)水加(jiā)热的过程(chéng)中(zhōng),可用勺子推一推饺子,使饺(jiǎo)子散开。
(4)等(děng)水开了,饺子全部浮于水上,即可食用(yòng)。
为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮:冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入热(rè)水中,会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得快(kuài),而(ér)粘在一起的部分(fēn)还没熟,煮太久饺子易破(pò),冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子(zi)皮先(xiān)吸(xī)收一定(dìng)水(shuǐ)分,有初步解冻的效果,这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不(bù)会(huì)有部分煮不(bù)熟(sh护舒宝液体卫生巾是什么黑科技,液体卫生巾的弊端ú)的情况。
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
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