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玉(yù)米能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　玉(yù)米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大(dà)程度上保存营养物质(zhì)不被损坏，但其淀粉(fěn)含量较(jiào)高，或许(xǔ)会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别(bié)的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒(sǎ)农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷很(hěn)难将微生物(wù)及农药残(cán)留清洗(xǐ)洁净，一般状(zhuàng)况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上(shàng)防止上(shàng)述有害物质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知道不同色彩的(de)玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜玉米，而(ér)黑玉米(mǐ)和其他杂(zá)色的玉米，都是(shì)一种特别类型的(de)玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉(yù)米的时分(fēn)，必定要记住(zhù)依照“买(mǎi)翡翠”的办法进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比方(fāng)看看(kàn)玉米粒的色彩是不(bù)是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗(kē)粒(lì)并不通(tōng)明，那有(yǒu)很大概率，这样的玉(yù)米(mǐ)吃起来口感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮(pí)完(wán)好的，最好是紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的(de)新(xīn)鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看(kàn)玉(yù)米须。

　　玉(yù)米须也是证明(míng)玉米完好(hǎo)性的一(yī)部(bù)分，玉米(mǐ)须的色(sè)彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口(kǒu)感都不行(xíng)优质(zhì)，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜(xiān)的(de)玉米(mǐ)，其玉米须(xū)色彩会(huì)比较深，伸手(shǒu)摸一摸(mō)，或许会有些(xiē)湿润(rùn)，碰见这(zhè)样(yàng)的玉(yù)米(mǐ)，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够用在购买玉米上。

　　咱们看了(le)外观(guān)，查看了(le)玉米(mǐ)粒，最终一步别忘(wàng)了拿起(qǐ)来闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场(chǎ张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗ng)上有两种(zhǒng)白玉米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉(yù)米大(dà)多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多(duō)是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多是糯玉(yù)米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假如玉米须是干(gàn)的而且不(bù)感(gǎn)到舒(shū)展，这种玉米一(yī)般(bān)是新鲜的(de)。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这种玉(yù)米(mǐ)或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色(sè)的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分(fēn)，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你(nǐ)用(yòng)手指捏它，你(nǐ)能够(gòu)把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米(mǐ)。

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