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翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能(néng)够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常见(jiàn)的食(shí)物(wù)，能(néng)够(gòu)生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但(dàn)生红(hóng)薯中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的(de)淀粉很难(nán)消化、吸收(shōu)，有或许由于消化不良而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的(de)淀粉发生(shēng)变化，相对更(gèng)易消(xiāo)化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯，是由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别(bié)是(shì)红心(xīn)红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上糯而(ér)不腻，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红(hóng)薯口感上不(bù)是特别好，可是养(yǎng)分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在(zài)购买的时分依据自己的需(xū)求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观(guān)。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的便是红(hóng)薯的(de)外观(guān)了(le)，在购买红薯的时分，咱们(men)能够(gòu)先看下(xià)红薯的外(wài)观(guān)，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或许(xǔ)是有缺口的(de)就别买了(le)，这种有或许是寄存时(shí)刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假如是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄(jì)存过久(jiǔ)，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便(biàn)是(shì)发芽(yá)的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时(shí)分，咱(zán)们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这种红(hóng)薯的口感是比(bǐ)较好的，由于这种红薯在(zài)成(chéng)长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较均匀(yún)，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来比较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放进购物(wù)袋的时分(fēn)，能够随手捏(niē)一(yī)下红薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比较紧实的(de)，假(jiǎ)如(rú)是(shì)捏起(qǐ)来比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的。