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中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶(chá)寿眉并不是最(zuì)差的白茶的(de)。

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寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档(dàng)次(cì)的茶(chá)

  寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提白毫银针(zhēn)和(hé)白牡丹(dān)。

  看(kàn)了以上的(de)陈述,估计大家就会认(rèn)为寿眉就是白茶中最(zuì)低(dī)端的(de)茶了。

  其(qí)实不是,我一贯反对(duì)唯茶(chá)叶的出身论。

  确(què)实当从原料来看,寿眉(méi)原料级(jí)别(bié)低,但我(wǒ)们(men)不能只从原料来定好坏。

  原料只是其一,我们(men)还得看加工工艺(yì)以及(jí)后期(qī)存储。

  原(yuán)料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺(quē)少的,只谈原料而(ér)忽(hū)视工艺以及后(hòu)期存放都是不正(zhèng)确的。

  若是工艺不好,不重视后期(qī)陈(chén)放,那(nà)么再好的原料也做不出好茶来。

  原料(liào)好不等于一(yī)定(dìng)能(néng)做(zuò)出好(hǎo)茶(chá),只(zhǐ)是说容易做出(chū)好茶,仅此而已(yǐ),与最终结果还需要(yào)努力的过程和后期的保护。

  寿眉优点(diǎn)有很多(duō),它是白(bái)茶中产量最多,类型最多的茶。

  产(chǎn)量大是寿眉最大的优点,如果(guǒ)没有寿眉,只有银针或(huò)高等级的白牡(mǔ)丹,那么很多人可能(néng)喝不上白茶。

  因(yīn)为本身白茶产量就很少了,银针和高等(děng)级的白(bái)牡丹就更少了。

  以前像银针这样白茶珍品主要(yào)做(zuò)出口生(shēng)意,国内(中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜nèi)名声不(bù)显,喝银针的人(rén)不多。

  后(hòu)来(lái)白茶加工技艺得到巨大进(jìn)步,摆脱(tuō)依赖天(tiān)气制(zhì)茶(chá)的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随着制(zhì)白茶的热情(qíng)高(gāo)涨,白茶市场被看好,越来(lái)越多的白茶被制作出来供大家(jiā)饮品,其(qí)中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

  寿眉价格(gé)亲民,因为寿(shòu)眉原料多,产(chǎn)量大(dà),所以制成成本相对较低,价(jià)格很亲民,也因(yīn)此(cǐ)寿眉(méi)才让(ràng)白茶(chá)能快(kuài)速进入广大(dà)茶友视(shì)线中。

  如果(guǒ)是白毫银(yín)针的话,可能无法像寿(shòu)眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产(chǎn)量,而没有(yǒu)量就很难快速(sù)进入(rù)千家万户中(zhōng),让大家早(zǎo)些品尝白(bái)茶。

  寿(shòu)眉居(jū)功(gōng)至伟,我(wǒ)们不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

  此外不知道大家(jiā)有没有发(fā)现,市场(chǎng)上的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

  这是因为以前银针、白牡丹(dān)产量少,新茶基本在当年被卖掉(diào)或(huò)喝掉了(le),很难存住。

  而寿眉产(chǎn)量大,存(cún)住的(de)概率很(hěn)大。

  并(bìng)且以前(qián)大家存(cún)茶的概念不深,往往只(zhǐ)是想在家里存点茶(chá)给来年喝,所以存量有限。

  寿(shòu)眉本(běn)来价(jià)格(gé)亲民,但经过多年贮存后,饮品(pǐn)和(hé)功效价值(zhí)增(zēng中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜)加,所以(yǐ)老寿眉的价格并非(fēi)是低端茶(chá)的价(jià)格。

  寿眉类型多,若(ruò)按照季节来分(fēn),那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来(lái)分,那么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

  不(bù)同阶段的寿眉(méi)有不(bù)同的(de)香气(qì)与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋(zī)味醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋(zī)味相对来讲(jiǎng)会更醇厚,香气(qì)浓纯。

  因为寿眉的原料大部分(fēn)是叶(yè)片,尤(yóu)其是(shì)秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶(jiāo)质物质丰富,果香浓郁,更有(yǒu)味道(dào)。

  如(rú)果春寿眉(méi)是活泼的,那么秋(qiū)寿眉是稳重(zhòng)的。

  春寿(shòu)眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的,而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外,还有褐色、古铜色、黄色中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜、黑色,色彩(cǎi)比春寿(shòu)眉更加丰富。

  春寿(shòu)眉口感偏向白牡丹(dān),很清甜(tián),秋寿(shòu)眉的口感除了清甜(tián)之外(wài)还更饱满,汤水稠滑(huá)浓厚(hòu),感觉到满满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白茶保(bǎo)质(zhì)期较(jiào)长(zhǎng),一般(bān)情况下白茶能放(fàng)上十来年。

  我们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香,像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香,这(zhè)些都是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的香气。

  不仅是香气变(biàn)得(dé)丰富,滋味也(yě)在悠长岁月中得到(dào)升华(huá),变得(dé)醇厚温和。

  总之,寿眉的(de)优(yōu)点太多了,我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏,来说它就是低端茶,这是武(wǔ)断的行为。

  寿眉(méi)的魅力并不(bù)弱于白(bái)牡丹。

  在喜欢(huān)喝寿(shòu)眉的人(rén)眼(yǎn)里,它就是最好的白茶,最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶(chá)属(shǔ)于白茶,它(tā)主要产于福建福鼎,该茶的成品叶(yè)长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰(nèn),芽叶连(lián)枝,叶整紧卷如眉,色泽调和(hé),洁(jié)净,无老梗(gěng)、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特征(zhēng):干茶白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲(chōng)泡(pào)之后,汤(tāng)色橙(chéng)黄(huáng)或者深(shēn)黄,清澈(chè)透亮,滋(zī)味醇爽鲜纯(chún),回甘(gān)生津。

寿眉(méi)茶什(shén)么味(wèi)道

  寿眉白(bái)茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气,这是茶青的味道,并没有什么醇厚的感觉,但(dàn)这股清香也非常不(bù)错,很(hěn)多茶友就(jiù)喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽(shuǎng)感,味道清爽(shuǎng)清甜。

  而老寿(shòu)眉口感则(zé)会从最初的鲜(xiān)爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶(chá)汤醇厚而浓郁,柔滑(huá)感十足(zú),伴有(yǒu)回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于(yú)水温,适合(hé)泡寿眉新茶(chá)的水(shuǐ)温最好(hǎo)是90度(dù)左右的(de)开水,甚(shèn)至用水(shuǐ)温略低一(yī)些、只有85度的开水冲泡(pào)寿(shòu)眉新茶,同样(yàng)能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味,新茶和老茶的水温是不一样(yàng)的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

  寿眉(méi)有梗,那是正常的。

  茶(chá)梗中(zhōng)含有相当数量的香(xiāng)气(qì)物质,且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶(yè),作为治污减(jiǎn)运输营养物(wù)质的(de)导管,茶梗的糖分含量也是比较多的。

  喝茶时保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡,不但能够提高(gāo)茶汤的香气,还能提高(gāo)甜度,使茶更好喝。

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