生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻？生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下的。关于生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)视频，普洱生茶(chá)与熟茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟(shú)普(pǔ)洱茶怎样(yàng)泡等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常识：

生熟(shú)普洱茶能够一(yī)同(tóng)寄(jì)存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能(néng)够一同寄(jì)存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的(de)茶类，同一产地，同一(yī)材料制造，却能发生两种(zhǒng)不(bù)同的(de)茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感(gǎn)，赢得(dé)各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶(chá)熟(shú)茶(chá)是两种彻底不同的香气(qì),而茶叶又是吸味物质(zhì),假如兼并寄存,是会在香气上有必定影响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和(hé)普洱熟茶是(shì)质量风(fēng)格(gé)天(tiān)壤之(zhī)别(bié)的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存(cún)在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的(de)时分能够出水快点(diǎn)，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着泡，开盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶(hú)比较适合，水温(wēn)越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶(hú)或出茶前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周(zhōu)知(zhī)普洱(ěr)茶有(yǒu)生(shēng)茶(chá)和熟茶(chá)两(liǎng)种，其间普洱(ěr)熟茶茶性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身(shēn)等保健功用(yòng)，被世人(rén)喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择(zé)泡(pào)普洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶温(wēn)杯的效(xiào)果(guǒ)，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去(qù)，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际(jì)状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中(zhōng)，滤网放到公正(zhèng)杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶，然后(hòu)再别离均匀的分(fēn)入(rù)小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能(néng)泡(pào)在壶里太(tài)长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是风(fēng)味十(shí)足，所以夏天的时分能够弄得冷一(yī)些,或许是(shì)冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻(kè)，视茶叶的状况而(ér)不同，一(yī)般紧压茶能(néng)够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能(néng)够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以(yǐ)最(zuì)平缓、最天然的心态(tài)为品茗者服务，在(zài)茶艺界中(zhōng)，常有“一人得神、二人得趣、三个(gè)得(dé)味”之说，这正好是(shì)泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境及附(fù)加的外在要素影响，故(gù)可(kě)泡出最(zuì)佳茶质供自(zì)我品茗享用……而(ér)一些心(xīn)理素质不太好的茶艺人员无(wú)法以安静的心态冲泡，或(huò)则水(shuǐ)温太高，或许(xǔ)慌张(zhāng)致使投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他(tā)的心境改动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡好一(yī)(杯(bēi))壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人员自己的心境是最(zuì)重(zhòng)要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心(xīn)态下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在(zài)投(tóu)茶量适合(hé)不(bù)改动的状况下把握(wò)水温文(wén)浸泡(pào)时刻，还可(kě)依个(gè)人(rén)口(kǒu)感(gǎn)，彼此和谐中和后，争什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级(zhēng)夺(duó)以(yǐ)最天然的心态泡出最优质(zhì)的口(kǒu)感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多(duō)才的传统文(wén)明(míng)，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰(fēng)盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文(wén)明的精力(lì)享用(yòng)就应该在(zài)高雅的(de)环境中进(jìn)行的，品(pǐn)茗之境(jìng)须(xū)和其文明氛围和谐(xié)一(yī)致，如高雅古(gǔ)典(diǎn)的装饰(shì)环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤(tāng)游过(guò)口(kǒu)腔中的每一个部位，滋润一(yī)切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱(ěr)茶的(de)光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水(shuǐ)中的(de)氧(yǎng)气过(guò)少会影响茶叶的(de)活性(xìng)。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用纯水(shuǐ)或(huò)山泉(quán)水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这(zhè)些(xiē)水(shuǐ)，凡契合(hé)国(guó)家(jiā)规定饮用水(shuǐ)目(mù)标的也可(kě)用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器皿和(hé)品茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散(sàn)茶，一般散茶(chá)可(kě)多投一(yī)点;而紧压(yā)茶因(yīn)紧压投茶量上可相对略少一点，但(dàn)凡事都适皆最佳!现在市场上的普(pǔ)洱茶(chá)一般茶饼(bǐng)，茶砖等(děng)紧压茶居多，所以在(zài)泡(pào)这类(lèi)茶的时分(fēn)要先用茶(chá)锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放(fàng)好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶的(de)状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　也能够依(yī)据各(gè)人口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感(gǎn)的可多泡一会(huì);反则(zé)缩短;别的(de)还可(kě)依据水温文冲泡次(cì)数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边则(zé)可跟着冲泡次数的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确(què)的(de)普(pǔ)洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好(hǎo)的泡出(chū)一壶好茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一(yī)种(zhǒng)安(ān)静(jìng)慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗(xǐ)茶，将普洱(ěr)茶表层的不洁净物(wù)和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯(bēi)中，再(zài)将茶汤分斟入品(pǐn)茗(míng)杯，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色(sè)，味道(dào)浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我(wǒ)将为咱(zán)们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准(zhǔn)备(bèi)工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水(shuǐ)和水温(wēn)：选用矿泉(quán)水(shuǐ)或纯(chún)净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数(shù)多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶(chá)8~10克(kè)，人(rén)多可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶：将茶叶放入(rù)茶(chá)壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它(tā)一起还具有进步茶叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的(de)冲泡适合运(yùn)用大一点的(de)茶具以更好的表现出普洱茶的(de)色、香、味等(děng)质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶：紫砂(shā)壶的透气(qì)*和保温*也(yě)可作为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gà什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级i)碗杯(bēi)：盖(gài)碗清雅灵(líng)活，也不失为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯(bēi)子(zi)最好(hǎo)选用大(dà)一点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最(zuì)好，初学者(zhě)最好(hǎo)选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同，普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两(liǎng)样东西还能(néng)够用能够当壶(hú)又能够当杯的紫沙(shā)潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般是经过(guò)两(liǎng)遍的洗茶进程之(zhī)后，刚(gāng)开始冲水后时(shí)刻(kè)不要超越20秒(miǎo)出汤，后(hòu)边能够(gòu)渐渐的延伸时(shí)刻(kè)到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡(pào)的时(shí)分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在(zài)时刻的(de)改动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温(wēn)度适中、通风透气(qì)的环境(jìng)中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普(pǔ)洱茶不会(huì)发霉，尽管转化(huà)较为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的真性(xìng);湿仓则是(shì)指(zhǐ)茶商(shāng)为了获(huò)取赢利，把茶(chá)叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做(zuò)，不光会损坏(huài)茶叶的质(zhì)量，更(gèng)导致保藏价(jià)值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓(cāng)内温度假(jiǎ)如过高，温差改动太忽然(rán)，将会影(yǐng)响茶汤(tāng)水性(xìng)给予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会(huì)将本来(lái)的普洱(ěr)生茶(chá)，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最(zuì)会(huì)吸收杂(zá)气(qì)异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶(yè)，会吸清空(kōng)气中的异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收(shōu)了火(huǒ)油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自(zì)古以(yǐ)来一种传统包装(zhuāng)的材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以保证清(qīng)醇的成效(xiào)。

　　常(cháng)有人将已打(dǎ)开了的普洱(ěr)老茶，改(gǎi)用(yòng)较低残(cán)次量(liàng)的塑料纸重包，时刻一久，就会(huì)宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储(chǔ)条件需(xū)求留意(yì)的几个方面。

　　只需(xū)能够把(bǎ)握储藏(cáng)茶(chá)叶地什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级(dì)址(zhǐ)的温度和(hé)湿(shī)度的改(gǎi)动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常(cháng)醇化(huà)的(de)外(wài)部环境(jìng)，还能够恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱(zán)们能够从(cóng)普洱茶(chá)饼外(wài)形要求形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰(xī)，条索(suǒ)规(guī)整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕(zōng)褐(hè)、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点(diǎn)的普(pǔ)洱茶均为残(cán)次(cì)。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒一杯;深红(hóng)，红褐的(de)汤色均为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首(shǒu)要看香气的纯度，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味道，使人(rén)不(bù)愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种化学成(chéng)分在微(wēi)生物和酶的效果下，构成的新物质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔香等(děng)，总归是(shì)令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气到达(dá)的最高境地也便是(shì)咱(zán)们常说(shuō)的(de)普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是(shì)不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道(dào)要醇和(hé)，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓(nóng)而刺激性不(bù)强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效(xiào)果

　　 　　副效果(guǒ)一(yī)：女人生理(lǐ)期(qī)降(jiàng)临(lín)不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内(nèi)的铁质，若(ruò)仍是习惯性喝普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣(róu)酸(suān)会阻止咱(zán)们的肠粘(zhān)膜对铁质的吸(xī)收，然后下降(jiàng)人体(tǐ)对铁质(zhì)吸收，构(gòu)成铁质或补血(xuè)药中的铁结石发(fā)生沉(chén)积的(de)现象，不利(lì)于经血排放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量高，若是(shì)孕妈妈常喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳(tiào)频率(lǜ)添加(jiā)，构(gòu)成(chéng)心(xīn)脏(zàng)负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有(yǒu)时分因(yīn)长(zhǎng)时间喝(hē)普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力不行，促进(jìn)产期期(qī)间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三(sān)：产(chǎn)妇哺乳期不(bù)适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝(hē)太多(duō)普洱茶，这期间(jiān)要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的(de)高浓度(dù)鞣酸会被粘(zhān)膜(mó)吸收，然后影响乳(rǔ)腺的(de)血(xuè)液循环按(àn)捺乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖(kā)啡碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四(sì)：更(gèng)年期(qī)不适合饮用(yòng)普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之(zhī)外(wài)，有时还会(huì)呈现心跳加速(sù)“脾气(qì)欠好(hǎo)睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太(tài)多普洱茶更会(huì)加重(zhòng)这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着(zhe)按捺体内胆固醇、甘(gān)油三(sān)脂(均(jūn)为血脂(zhī)首要成分)含量的上升，并能(néng)促(cù)进脂(zhī)类化(huà)合物从粪便中(zhōng)排出，还能发送(sòng)毛细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都是因人体代谢失(shī)调、过多堆集(jí)所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿(lǜ)素、维(wéi)生素C等我(wǒ)种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去(qù)脂解油腻、叶(yè)绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸收，维生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能够到(dào)达抱负的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指(zhǐ)下降血液中胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往(wǎng)往一(yī)起(qǐ)引起(qǐ)胆(dǎn)固醇的升(shēng)高，所以普洱茶(chá)的瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且还(hái)具(jù)有显着(zhe)地按捺血浆和肝(gān)脏中(zhōng)胆固醇(chún)含量的上升，按(àn)捺动脉壁硬化(huà)的(de)防治(zhì)。

　　研讨标明，茶(chá)色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细(xì)胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治冠心病(bìng)有用。

　　据(jù)统计材料(liào)标明，不喝普(pǔ)洱茶(chá)的冠(guān)心病发病率(lǜ)为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供血(xuè)缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而(ér)茶多酚(fēn)中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不断氧化构成(chéng)的茶色素(sù)，经动(dòng)物体(tǐ)外试验均提示(shì)有显着(zhe)的抗(kàng)凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指(zhǐ)收缩压(yā)或扩(kuò)张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化(huà)不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等(děng)都是防(fáng)治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚(fēn)发(fā)病毛细血管(guǎn)的(de)功用及儿茶素类化(huà)全物和茶黄(huáng)素对(duì)血(xuè)管严重素I转化的(de)活性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过(guò)氧化进程已证明是人体变老的机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧(yǎng)化(huà)效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效(xiào)果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)E，其抗氧化效(xiào)果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸(suān)和(hé)微量(liàng)元素(sù)等也有必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗(kàng)癌是泛指对(duì)各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余(yú)种茶叶进(jìn)行活体(tǐ)内。

　　体外的科学试验、很多数(shù)据的显现必定(dìng)了普洱茶的(de)抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对(duì)人体(tǐ)致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成具(jù)有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶(chá)素(sù)物(wù)质(zhì)某些能(néng)活(huó)化(huà)导致癌(ái)特的酶(méi)系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活(huó)性，然后削减对原(yuán)致癌基因的引发和(hé)促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的(de)人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发病率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的(de)化学(xué)成人还能够使一个在开(kāi)展癌症进(jìn)程(chéng)中的重(zhòng)要分(fēn)子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才(cái)能要比科(kē)学家(jiā)猜(cāi)测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地(dì)经过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达(dá)杀(shā)伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特能够(gòu)添(tiān)加消(xiāo)化道的活(huó)动，因此就(jiù)有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒(jiǔ)成效，因(yīn)为肝脏在酒(jiǔ)精水解进(jìn)程中(zhōng)需(xū)求(qiú)维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥(mí)补维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中枢(shū)、因此起(qǐ)到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流(liú)量以(yǐ)及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸收等机制，然后起到显着(zhe)的利(lì)尿效果。

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