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榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲(lián)的(de)养分价(jià)值比较高(gāo)，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的(de)效果(guǒ)。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促(cù)进胃口(kǒu)的(de)成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度(dù)上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在(zài)行的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部(bù)是平(píng)的，这(zhè)样的(de)榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较(jià吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗o)小的榴莲便是(shì)咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感(gǎn)也不如(rú)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要(yào)调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)榴莲(lián)都不(bù)要购买，因为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗是(shì)也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴(liú)莲(lián)的(de)果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻(wén)一下，假如(rú)闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味(wèi)的话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清(qīng)淡、价(jià)格适中简单被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的(de)滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气味判别它(tā)是不(bù)是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩(sè)的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过(guò)辨识(shí)果实(shí)的(de)巨(jù)细和(hé)外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多则证(zhèng)明(míng)不行老(lǎ吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗o)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)布满了(le)密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带(dài)回(huí)几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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