紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不(bù)是(shì)发物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻，在中国(guó)、日(rì)本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素(sù)，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是(shì)一种不(bù)可多得的海洋食材，也是我国东(dōng)南(nán)沿海农村经济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其(qí)他营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺(cì)突(tū)，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品(pǐn)和医药领域具有广(guǎng)阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对(duì)浅海富营养(yǎng)化的修(xiū)复和改善(shàn)也(yě)有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布(bù)情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物(wù)种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布(bù)也(yě)遵循这个(gè)规律，主要(yào)分布在(zài)黄渤海(hǎi)到(dào)东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较广，从南到北均有小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式其生(shēng)长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环(huán)境为(wèi)基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式(zāi)培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分(fēn)布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高，养殖范围(wéi)逐渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东，产量和出(chū)口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿(kuàng)物(wù)质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及(jí)降低血脂等作用。

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