松茸(rōng)清洗方法？首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新鲜的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现中毒(dú)反(fǎn)应(yīng)，适(shì)量食(shí)用对于补充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定(dìng)的效果。但在食(shí)用时必(bì)须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留的(de)细(xì)菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差的(de)患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以免在(zài)松茸表面存(cún)在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微(wēi)生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可能会(huì)对机(jī)体造成一(yī)定(dìng)的损(sǔn)害(hài)，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用(yòng)者自(zì)身情况与松(sōng)茸的(de)质量而定，以使松茸发挥较高的营养价(jià)值(zhí)。如果是在(zài)野(yě)外发现类似松茸的(de)菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对(duì)机体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发(fā)生了食物中(zhōng)毒(dú)，日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国建(jiàn)议立即前往(wǎng)正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松(sōng)茸表面的泥(ní)沙和(hé)部分坏的茸衣(yī)即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到(dào)水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先(xiān)冲洗，因为(wèi)通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗(xǐ)的(de)面(miàn)积也大，先(xiān)清(qīng)洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后，再用干净的(de)抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净(jìng)干燥既可。

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