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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取的加工过(guò)的食用盐(yán)，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子(zi)或(huò)铵根(gēn)离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水(shuǐ)的(de)数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从(cóng)海带(dài)冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化学中(zhōng)，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼(jiān)物(wù)，溶于(yú)水会(huì)离(lí)解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不同的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐(yán)的(de)物理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同(tóng)的(de)味(wèi)觉，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的味(wèi)道，氰化氢(qīng)则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发(fā)和分解，并且(qiě)由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反应是(shì)可(kě)逆反应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴(yīn)离子(zi)和(hé)阳离子以及溶(róng)剂都有关，因此有(yǒu)一(yī)特(tè)定的(de)关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在(zài)水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结(jié)很强，产生菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救高度(dù)稳定(dìng)的固体，在(zài)水中也就(jiù)不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科(kē) - 化学(xué)方程(chéng)式

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