生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的(de)。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢以(yǐ)及(jí)生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么是(shì)咸的等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的(de)日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的蔬(顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程shū)菜，能够生吃，亦(yì)可炒熟或(huò)做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃(chī)生菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存(cún)生菜的杰出口感，可是也或许引发急(jí)性胃肠(cháng)炎、寄(jì)生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜(cài)肴(yáo)垫(diàn)底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的(de)残(cán)留，在(zài)挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化学(xué)物质。

挑(tiāo)选生菜(cài)的好(hǎo)办法 有(yǒu)什么(me)挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首(shǒu)选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的生菜成长进程(chéng)愈加健(jiàn)康，食(shí)用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大的情况(kuàng)下，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬(yìng)、丰满(mǎn)的生菜(cài)，留意调(diào)查(chá)叶片的厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿(lǜ)色，看起来(lái)十(shí)分(fēn)新鲜(xiān)，而寄存一段时(shí)间(jiān)后，生(shēng)菜(cài)的色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色(sè)，所(顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程suǒ)以(yǐ)在选(xuǎn)购生(shēng)菜时应该(gāi)挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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