三眼蟹为什(shén)么有三个眼，三眼蟹(xiè)为(wèi)什么有三个眼睛螃蟹(xiè)是我们生活中比较常见(jiàn)的海鲜(xiān)种(zhǒng)类，螃蟹的(de)种类有很(hěn)多，做(zuò)法也有很多，深(shēn)受大(dà)众的喜(xǐ)爱，味道十分可口，那么(me)三只眼(yǎn)睛的螃蟹(xiè)是怎么回事呢的。

三眼蟹为什么(me)有(yǒu)三个(gè)眼，三眼蟹(xiè)为什(shén)么(me)有三个眼睛(jīng)

三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又被称作红星梭(suō)子蟹(xiè)、三点蟹、枪蟹以及水(shuǐ)蟹等，一般(bān)红星梭(suō)子蟹头胸(xiōng)甲呈梭(suō)形，稍隆起，表面有3个(gè)显(xiǎn)著(zhù)的疣状(zhuàng)隆(lóng)起，看起来感觉像是眼睛，螯足发达，长节呈棱柱形(xíng)，内(nèi)缘具钝齿，属于暖(nuǎn)水性底层蟹类，味甘性寒，其中含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、纤维素、维生(shēng)素、脂肪以及多种矿物质化合物(wù)，营养(yǎng)价值(zhí)以及食(shí)用(yòng)价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说它有(yǒu)三个眼睛，而是说它(tā)表面有3个显(xiǎn)著的隆起部位，看起来就像是眼睛(jīng)，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹死(sǐ)了还能吃(chī)吗

　　根据实际情况(kuàng)而定。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这种海(hǎi)产品，都(dōu)是建议吃新鲜的比较好(hǎo)，因(yīn)为三眼(yǎn)蟹属于(yú)一(yī)种高蛋白、高(gāo)脂(zhī)肪的食(shí)物，死亡(wáng)之(zhī)后(hòu)很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及(jí)微(wēi)生物，食用之后(hòu)容易(yì)加重人体的胃(wèi)肠道蠕动，导致人体(tǐ)出现腹痛(tòng)、腹泻以及(jí)便溏等(děng)不(bù)适症状发(fā)生，对人体的健(jiàn)康造成威胁。

　　 所以死亡(wáng)之后的(de)三眼蟹一般是不(bù)建议吃(chī)的，尤其是死的(de)时间比较长的，但要是(shì)才(cái)死的三眼蟹，那么还(hái)是可以(yǐ)适当进(jìn)行食用的。

三眼蟹(xiè)和梭子(zi)蟹(xiè)一样(yàng)吗

　　没有什么区别(bié)。

　　三(sān)眼蟹又称三点(diǎn)蟹、红(hóng)星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹(xiè)、海(hǎi)虫、水蟹、门(mén)蟹、盖鱼、童(tóng)蟹等，和梭子蟹指(zhǐ)的(de)是(shì)同一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷(lín)脂、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价(jià)值以及食用价值比较高，深受(shòu)人们(men)的(de)喜爱欢迎，所以说三眼蟹(xiè)和梭子蟹其实是一种蟹，深受(shòu)人们的喜(xǐ)爱和欢迎。

三眼蟹死(sǐ)了多久不(bù)能(néng)吃

　　超过6-8小时(shí)就不建(jiàn)议再(zài)吃。

　　三眼蟹是一种很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物的海产(chǎn)品，尤(yóu)其(qí)是死亡之后，其中的蛋(dàn)白质、脂肪以及维生(shēng)素(sù)等(děng)成分物质(zhì)，就(jiù)很(hěn)容易被细(xì)菌以及微生物侵害，从而导(dǎo)致其变质，食用之后对人体的健康造(zào)成威胁，一般三(sān)眼(yǎn)蟹死了6-8小时之后就不建议(yì)再进行食用(yòng)了。

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