蒸发现象在任(rèn)何温(wēn)度下都能发生(shēng)。

　　夏天温度(dù)高，水能蒸发，冬天(tiān)温度低，水也能(néng)蒸(zhēng)发(fā)。

　　所以蒸发是液体(tǐ)在任何(hé)温度下都能(néng)发生，并非是只在液体表面发(fā)生的汽化(huà)现象。

　　当气压上(shàng)升，物体的沸点则相应上升；

　　反之，当气压下降，物体的沸点则相应下降(jiàng)。

　　蒸发越快(kuài)，表面积加大、通(tōng)风好也有利于蒸发。

　　沸(fèi)腾是(shì)在液体表(biǎo)面和内部同时进行的剧(jù)烈汽化(huà)过程(chéng)。

　　应用：

　　1、汽化吸热(rè)（吸外界或(huò)自(zì)身的热(rè)量(liàng)），具有制冷作用(yòng)。

　　电冰箱(xiāng)就是(shì)利用这个原理工作的。

　　2、物质由气(qì)态转(zhuǎn)变(biàn)为液态(tài)的过程叫做(zuò)液化(huà)，液化(huà)过程(chéng)中要放热。

汽(qì)化吸热(rè)还(hái)是放热(rè)的原因是什么？

　　汽(qì)化吸热。

　　物体由(yóu)液态(tài)变为气态这个过(guò)程称为汽化。

　　当我们对水进(jìn)行(xíng)加热(rè)时(shí)，水不断蒸发，不一会儿水的量就会明显(xiǎn)减少，这(zhè)个过程就是(shì)汽(qì)化，因为这个过程需要不(bù)断加热(rè)，所以汽化是吸热。

　　为维(wéi)持温度恒定下的汽化系统(tǒng)或(huò)姿宽(kuān)必须吸热(rè)，这就是(shì)汽(qì)化热。

　　汽化分(fēn)子(zi)越来越(yuè)多的同时，发生部分(fēn)蒸气分子重新凝结为液体的逆过程(chéng)，凝结(jié)分子的数目与气化(huà)分子数目成(chéng)逐步(bù)相同，故在温度恒定的(de)密闭容(róng)器中(zhōng)；

　　经过一(yī)定(dìng)的(de)时(shí)间必(bì)将建立(lì)起一种平衡状态(tài)，此时(shí)单位时间里离开液(yè)体的汽(qì)化分子(zi)数目等(děng)于(yú)凝结分(fēn)子的数目，无论液体还(hái)是蒸(zhēng)气的量保持(chí)恒(héng)定不变王菲是什么星座，王菲是什么星座的人(biàn)。

　　此时的压强就是饱和蒸气压。

　　不难想象，温(wēn)度越高(gāo)，液体(tǐ)中能汽(qì)化的分(fēn)子越多，建立平衡(héng)所(suǒ)需的蒸气数密度(dù)也(yě)越大，故饱和蒸气压随系统温度的升高而(ér)增长(zhǎng)。

　　汽化有蒸发和沸(fèi)腾两种(zhǒng)形(xíng)式：

　　蒸发是(shì)温(wēn)度(dù)低于沸(fèi)点时发生(shēng)在液体(tǐ)表面的(de)汽化过程(chéng)。

　　在一定(dìng)温(wēn)度下(xià)，只有动能较大(dà)的液体分衫亮子(zi)能摆脱其他液(yè)体分子(zi)吸引，逸(yì)出液面。

　　故(gù)温(wēn)度越(yuè)高，蒸发越快，此外表面积加大、通(tōng)风好也有利蒸(zhēng)发。

　　蒸发过程的(de)汽化热叫蒸(zhēng)发热(rè)，与(yǔ)温度有关。

　　蒸(zhēng)发的(de)逆过(guò)程(chéng)是凝结，即气相转变为(wèi)液(yè)相。

　　当两种过程达到动态平衡时，气液两相平衡共存，此时(shí)的蒸气叫饱和蒸气，其(qí)压力叫饱和蒸气压。

　　对同一(yī)物(wù)质，饱和蒸气压随(suí)温度(dù)升高而(ér)增大，在p-T图上其间的(de)关系叫汽化曲线。

　　汽化(huà)曲线是气、液(yè)两相(xiāng)的分界线，曲(qū)线上各点表示气(qì)、液两相平衡(héng)共存(cún)的各个状态。

　　沸腾是在(zài)液体(tǐ)表面和内(nèi)部同时进行的(de)剧烈汽(qì)化过程。

　　每(měi)种(zhǒng)液体仅当温度升高到一(yī)定值——达到沸点时，且要(yào)继续吸热才会(huì)沸腾。

　　通(tōng)常，液体内部和器(qì)壁上总有许(xǔ)多小(xiǎo)气泡(pào)，其中的蒸气处(chù)于饱(bǎo)和状态(tài)。

　　随着(zhe)温度上升，小气(qì)泡中(zhōng)的(de)饱和蒸(zhēng)气压相(xiāng)应增加(jiā)，气泡不断胀大。

　　当饱和蒸(zhēng)气压增加到(dào)与外界压力相(xiāng)同时，气泡骤然胀大，在(zài)浮(fú)力作用下迅(xùn)速上(shàng)升到液面并放出蒸(zhēng)气。

　　这种剧(jù)烈的汽化(huà)就是沸腾(téng)。

　　沸腾与蒸(zhēng)发在相变上并(bìng)无根本区(qū)别。

　　沸(fèi)腾(téng)时由(yóu)于吸(xī)收(shōu)大量汽化热而保持液体温度不变。

　　沸点随外界压力的增大而升高(gāo)。

　　沸腾时液体内(nèi)部和(hé)器壁上的小气泡起(qǐ)着(zhe)汽化核的作用(yòng)。

　　如果液体过于纯净(jìng)，缺乏小气泡，则温度高于沸(fèi)点时仍不沸腾。

　　这种液体称为过(guò)热液体。

　　过册(cè)滚热液(yè)体并不稳定，稍有震动或(huò)杂质进入(rù)便立即(jí)诱发沸腾，温度降(jiàng)回到沸点。

　　带电粒子通过过热液(yè)体(tǐ)时，会使在其轨(guǐ)迹附近(jìn)的分子电离产生汽化核(王菲是什么星座，王菲是什么星座的人hé) ，形成(chéng)一串气泡，从而显示带电(diàn)粒(lì)子(zi)的径迹。

　　用于基本粒子(zi)研究的气泡室就(jiù)是根据这(zhè)一原(yuán)理设计(jì)的，常(cháng)用的液体有液(yè)态氢、丙烷等。

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