烤(kǎo)苹果怎么算熟了？苹(píng)果(guǒ)用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面的(de)农药残留(liú)物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入(rù)烤箱中，加热5分钟制(zhì)成，此(cǐ)时果(guǒ)胶(jiāo)的分(fēn)子量变少，活性比(bǐ)生苹果增(zēng)加(jiā)了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑安(ān)神、降(jiàng)血(xuè)压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富(fù)的营养元(yuán)素磷和(hé)铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还能释放(fàng)出浅浅的(de)香味。身(shēn)体在摄入这(zhè)种(zhǒng)香味和营(yíng)养物质(zhì)之(zhī)后能调(diào)整情绪，让(ràng)抑(yì)郁心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并(bìng)且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻(luó)辑思维更清楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅(jǐn)能益(yì)气、养(yǎng)血、补血(xuè)、补气，还能让身(shēn)体消化吸收营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘(zhān)稠度，这也是烤苹(píng)果能防止高血(xuè)压(yā)的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所(suǒ)含(hán)的(de)多酚类天然(rán)抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质含量会(huì)大幅增(zēng)加，有助(zhù)于降(jiàng)低血(xuè)脂，清除体(tǐ)内多(duō)余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有(yǒu)止(zhǐ)泻和(hé)通便的双(shuāng)重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中的果胶不(bù)仅具(jù)有吸收细菌和毒素的作用，而且(qiě)还有收敛、止泻(xiè)的(de)功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的(de)的农药残留(liú)物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色)将切(qiè)好的薄片(piàn)放入水中浸泡，至(zhì)于(yú)苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已经(jīng)预热(rè)好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下(xià)管热风循环也行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半(bàn)个多左右，最(zuì)好就有(yǒu)几个烤网(wǎng)几个(gè)一(yī)起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

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