紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是(shì)发(fā)物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生(shēng)长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖了乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇(huì)的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价(jià)值(zhí)，是一种(zhǒng)不可(kě)多(duō)得(dé)的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻体(tǐ)的细(xì)胞层(céng)数为1层(céng)，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞形态(tài)与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化(huà)细(xì)胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高(gāo)乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字达25%~50%，所以在食品和医药领域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的(de)能力，其栽培对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和改善(shàn)也(yě)有重(zhòng)要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海域的(de)物(wù)种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在(zài)黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海，且(qiě)它们的分(fēn)布(bù)具有区域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)渤海自(zì)然(rán)分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在中国形成了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国(guó)紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙(zhè)江乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜(cài)价格的攀(pān)升(shēng)以及养殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移到(dào)江苏南通(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏(sū)和山东，产量和出(chū)口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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