绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热(rè银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄)量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基(j银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄ī)酸；在所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热(rè)之(zhī)力在皮(pí)，所以说(shuō)为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一(yī)起(qǐ)吃(chī)进去，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清(qīng)热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生(shēng)理活性物质，对(duì)人类(lèi)和(hé)动物的(de)生(shēng)理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能(néng)解(jiě)热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉(ròu)制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不(bù)软，如(rú)果软了(le)再下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的(de)一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的(de)话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的(de)情(qíng)况(kuàng)下，本身(shēn)就属于一种低(dī)热(rè)量的食(shí)物，减肥(féi)人群食用后(hòu)不(bù)仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何(hé)时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年(nián)的(de)栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金(jīn)石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物质，对人类和动物的生理代(dài)谢活动具有重(zhòng)要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的(de)类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒(dú)素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要(yào)继(jì)续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tā银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄ng)在不加(jiā)糖的(de)情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠道废(fèi)物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的(de)。

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