桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大(dà)米、天湖(hú)香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆都(dōu)比较高的(de)。关于桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

桂林(lín)是属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州(zhōu)省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼(hū),它的(de)首府(fǔ)是贵(guì)阳市,贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是(shì)广西(xī)壮族自治区(qū)管辖的(de)一(yī)个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食之一，也(yě)是亚(yà)洲(zhōu)人(rén)的主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在(zài)亚洲和各地全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制唐人(rén)街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林(lín)不吃桂(guì)林米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到(dào)屋(wū)外晒(shài)干，和成粉(fěn)团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛(niú)全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各(gè)人(rén)所好，佐以不同的配料(liào)，做法(fǎ)也有所不同。

　　无(wú)论何种做法做(zuò)成的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之(zhī)称(chēng)，其风味全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道(dào)鲜美、香气(qì)四溢(yì)的马肉(ròu)米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一(yī)箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自(zì)己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为(wèi)游览桂(guì)林(lín)的(de)一个重要项目(mù)之一，可(kě)以(yǐ)说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂(guì)林山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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