切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的(de)是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qi龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业è)面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干(gàn)燥(zào)的地方能够(gòu)保存一年(nián)左右的时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可(kě)以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适(shì)合在(zài)十度(dù)以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在常温下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长时(shí)间，不需要特(tè)别(bié)用到(dào)冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有一(yī)定(dìng)的(d龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业e)差异(yì)，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可(kě)以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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