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  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成(chéng)分,从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过的食用盐(yán),不含低(dī)钠盐,含有少量的水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素。

  盐在化学(xué)中,是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子(zi),属于化合物(wù),溶于(yú)水会离解出所有的离子(zi)。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食(shí)用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分,从海带冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水(盐)水中提取(qǔ)的(de)加(jiā)工过(guò)的食用盐(yán),不含低钠盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元素,如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一类金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶(róng)于水会离(lí)解(jiě)出所七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米有的离子。

  复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

  在自然界(jiè)中广泛存在,如(rú)明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多(duō)种颜色,不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的(de)种类:

  (1)黄色(sè)(例如(rú)铬(gè)酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例(lì)如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ))七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水(shuǐ)合氯化镍(niè))

  (7)无(wú)色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色(sè)

  2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质(zhì):

  (1)味道:

  不同的盐(yán)可以激发不同(tóng)的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食用会导致(zhì)铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强碱盐(强盐)是不可(kě)挥(huī)发的,且没有(yǒu)气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化(huà)氢(qīng)则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等),此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě),并且(qiě)由于(yú)水解反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反应,因此(cǐ)当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解。

  (3)溶(róng)解(jiě)度(dù)

  许多离(lí)子化合物(wù)都可以溶(róng)解(jiě)在水(shuǐ)或是类似的(de)溶剂中,化合(hé)物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子(zi)以(yǐ)及(jí)溶剂(jì)都有(yǒu)关(guān),因此有(yǒu)一特(tè)定的关系。

  阳离子当中(zhōng),所有钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水;而(ér)阴离子中,硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类(lèi)可在水中(zhōng)溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的(de)盐类也(yě)都可以溶于水。

  不过若离子之(zhī)间的键结(jié)很强,产生高度(dù)稳定的固体,在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)也就不易(yì)溶解(jiě),例如大部(bù)份的(de)碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 盐(yán)

  参考资料(liào)来源(yuán):百度百科 - 化学方程式

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