可以将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的营养物质(zhì)失去活(huó)性(xìng)。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大(dà)量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量(liàng)的(de)脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含(hán)有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微量元素(sù)都是溶解状态的，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，前肖是指哪几个生肖很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温(wēn)瞬时灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到(dào)合(hé)格的大(dà)市(shì)场选购外，还要看看(kàn)包装是(shì)否完好无(wú)损，标签内容是否齐(qí)全，特别注意保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表(biǎo)面有热(rè)气即(jí)可(kě)；牛奶(nǎi)倒(dào)入微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒(hé)口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即可。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 前肖是指哪几个生肖