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　　牛心管是牛的(de)什(shén)么部位图片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心管是牛的什么部位图片以(yǐ)及牛(niú)心管是牛的什么部位图片，牛心管是(shì)牛的(de)哪个部位？，牛心管是(shì)什(shén)么东西，牛(niú)心(xīn)管是啥，心管是牛的哪(nǎ)个部位(wèi)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的(de)。

　　黄(huáng)喉(hóu)与(yǔ)牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲(zàng)顶(dǐng)部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高(gāo)，可(kě)以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲于(yú)肝、胃等内脏营养价值高一些。牛(niú)心定的(de)主要成分是组织。感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲p>

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较为麻(má)烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不(bù)过专业吃货很(hěn)多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它(tā)的韧性很高，所以用酱炒出来(lái)后口(kǒu)感既脆(cuì)嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是(shì)牛的什么(me)部(bù)位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是(shì)火锅(guō)中的一种(zhǒng)食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管(guǎn)，常被误解为(wèi)食(shí)管(guǎn)或气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动。