大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)以(yǐ)及大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄(huí)游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一(yī)点的(de)饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体(tǐ)的(de)第(dì)二个关节(jié)处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和(hé)虾(xiā)头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗)法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也(yě)容(róng)易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复(fù)化(huà)开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有(yǒu)弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜(mó)难免会(huì)有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就难(nán)免会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部(bù)分躯(qū)体，但是头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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