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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存(cún)放之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为(wèi)了防止水分(fēn)的流(liú)失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥的(de)地(dì)方能够保存一年左右的(de)时(shí)间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提(tí)高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜(guā)实(shí)际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择(zé)时也会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)颜(yán)色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qi说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思è)成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金(jīn)黄色(sè)，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选择外(wài)形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会(h说女的炮台是什么意思，说女生是炮台啥意思uì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜会更好，这(zhè)样的南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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