榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过(guò)裂(liè)缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震)莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两(liǎng)个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实(shí)的大(dà)小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患(huàn)者、产后的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它(tā)的(de)外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃(chī)的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到(dào)美(měi)味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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