牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片以及牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图片，牛心管是牛的(de)哪个(gè)部位？，牛(niú)心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大(dà)血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管(guǎn)。牛(niú)的(de)心(xīn)脏顶部连(lián)接(jiē)血脉(mài)和(hé)心脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分(fēn)是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛(niú)心定(dìng)的主要成分(fēn)是组织。

　　3、口(kǒu)感不(bù)同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业(yè)吃货(huò)很多都爱(ài)吃(chī)牛(niú)黄(huáng)喉。牛心顶由于(yú)它的韧性(xìng)很高(gāo)，所以用酱炒(chǎo恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱)出(chū)来(lái)后口感(gǎn)既脆嫩又(yòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血管(guǎn)，一(yī)般为主动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误解为食管或(huò)气管，在(zài)火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为(w恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱èi)麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动。

牛心管是(shì)牛的什么部位

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动物(wù)。

　　依不(bù)同牛(niú)种（属）而异，其共同点(diǎn)为牙(yá)齿32枚，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室(shì)，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如出(chū)现干燥，即为(wèi)患病的(de)征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是(shì)偶(ǒu)蹄(tí)目(mù)牛科哺乳动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属(shǔ)）而(ér)异，其(qí)共同点为(wèi)牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以瘤(liú)胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半。