铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏？观叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品的。关于(yú)铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观音的好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

铁观音是红(hóng)茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观(guān)音(yīn)是半(bàn)发酵(jiào)茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和(hé)陈香(xiāng)型，其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特(tè)质接近(jìn)于(yú)红(hóng)茶中的普洱，日常饮(yǐn)用(yòng)有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水(shuǐ)的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为(wèi)上品(pǐn)，暗浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰出，再(zài)差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的(de)外形、色(sè)泽、匀净(jìng)度(dù)和闻(wén)茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁(jié)的即观音特(tè)征显着均(jūn)为上品(pǐn)茶，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口（必定不要(yào)太多），经过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻(fān)滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各部位(五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方: 24px;'>五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方wèi)的味细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道(dào)感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋(fù)有种类(lèi)“神韵(yùn)”特(tè)征的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次(cì)品。

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