怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)？看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑(tiāo)南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选(xuǎn)沉(chén)重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟(shú)度更好。

　　1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北(1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少běi)京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差(chà)一些。

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