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破壁机能绞肉(ròu)吗,破壁机能绞肉馅吗

  是可以绞肉的。

  破壁(bì)机是料(liào)理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版,一般(bān)是可以用来绞肉的,但是绞(jiǎo)肉(ròu)一般(bān)不需要打(dǎ)得那么碎,所以不需要用那么(me)高(gāo)的转速,而且破壁机(jī)的刀片一般是钝刀(dāo),所以打出来的肉馅(xiàn)也会更加细腻(nì)有弹性。

  但是因为肉具有(yǒu)一定的腥味,所以在(zài)绞肉的时候建议(yì)最好是用另外的杯子,避免(miǎn)和(hé)打果汁、豆浆的杯子(zi)用同(tóng)一个。

破(pò)壁(bì)机能绞肉馅吗?

  能。

  破壁机可以绞(jiǎo)肉(ròu)。

  虽然破(pò)壁机可以(yǐ)用来(lái)绞肉,但是使(shǐ)用过程中不(bù)能加水。

  再(zài)就是破壁机不是专门(mén)的绞肉机器,所以每次加入(rù)的肉量(liàng)不(bù)能太多,需要分(fēn)几次(cì)进行,最好将肉切得小一些,将食材放入破壁(bì)机之前需要进行适(shì)当的摔打,这样打出(chū)来的(de)肉泥更有质(zhì)感(gǎn)和弹性(xìng),绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使肉块紧贴杯底,不(bù)然杯子震(zhèn)动会比较厉害。

  扩展资料:

  注意事项:

  破壁机的使用过程中的(de)电压是比(bǐ)较强的(de),所以这个时候还要注意的一个(gè)问(wèn)题就是用电的安全,还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作(zuò)的电器,所以在运行(xíng)的过程中会产(chǎn)生热量,所以要(yào)想很好的(de)保护自己(jǐ)的破(pò)壁机的话,就一定要好好的使用,最好(hǎo)可以在较短的(de)时间里操作完(wán)。

  如果(guǒ)要连(lián)续的工作最好(hǎo)也是可以休息缓冲(chōng)一下,这(zhè)也(yě)是一种保(bǎo)养。

  在在工作(zuò)的时候一定(dìng)不(bù)能处于(yú)一个干烧的状态(tài),这(zhè)样非(fēi)常(cháng)的容易烧(shāo)坏,然后(hòu)就会完全坏掉,在使(shǐ)用的(de)时(shí)候一定要给(gěi)破壁机加满(mǎn)水,在1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT温度比较高(gāo)的时候就不要触(chù)碰,以免烫伤。

  参考资(zī)料(liào)来(lái)源(yuán):百度百科-破壁(bì)机

  参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源:人民网-四(sì)招(zhāo)调(diào)出好肉馅

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