鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛(fú)手螺(luó)或者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石(shí)峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一(yī)簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中的微生物(wù)为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这(zhè)个称呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是(shì)因(yīn)为它的(de)长相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集(jí)起来有一(yī)定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时(shí)也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多(duō)种微(wēi)量(liàng)元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵(guì)的甚(shèn)至(zhì)达到了(le)上(shàng)万元人民(mín)币，是大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就(jiù)我国而言则(zé)主(zhǔ)要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入(rù)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和(hé)食盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的价(jià)格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句)会上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人(rén)民币9400块，差不(bù)多(duō)1万(wàn)块了(le)。

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