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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是不能(néng)够生吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽(suī)然在最大程度上保存营养(yǎng)物质不(bù)被损坏，但其(qí)淀粉(fěn)含量(liàng)较(jiào)高，或许会(huì)影响(xiǎng)部分(fēn)人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附(fù)着或(huò)喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用(yòng)活动水冲刷很(hěn)难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在必定程度上防止上(shàng)述(shù)有害物(wù)质侵入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道(dào)不同色彩的玉(yù)米(mǐ)都对(duì)应(yīng)着哪(nǎ)些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白色(sè)的玉米一(yī)般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉米，都(dōu)是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位在外面(湖南电大几本，湖南长沙电大是几本miàn)买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的(de)颗粒并(bìng)不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很(hěn)硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在(zài)选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑(tiāo)选外(wài)皮完好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这样证明(míng)玉米(mǐ)的新鲜程度足(zú)够高(gāo)，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证(zhèng)明(míng)玉米(mǐ)完好性的(de)一部分，玉米(mǐ)须(xū)的(de)色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉(yù)米(mǐ)口感都不行优(yōu)质，并(bìng)不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用(yòng)在(zài)购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看(kàn)了外(wài)观，查看了(le)玉米粒，最终一步(bù)别忘了(le)拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，商场(chǎng)上有两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，黄玉(yù)米大(dà)多是甜玉(yù)米，而白玉(yù)米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉(yù)米的颗粒一般(bān)是有序摆放(fàng)的(de)，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多(duō)是一(yī)般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗粒不规则(zé)的黄色玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的(de)而且不感(gǎn)到舒(shū)展，这种玉(yù)米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉(yù)米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉(yù)米(mǐ)或许(xǔ)是(shì)老(lǎo)玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这(zhè)种玉米(mǐ)不会失掉(diào)水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒(lì)越多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看看(kàn)玉(yù)米颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如(rú)你(nǐ)用(yòng)手指捏它，你能(néng)够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了(le)。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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