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沪上两支花暗指谁沪上两支花是哪两家红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢(ne)以及(jí)红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

红薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食物(wù)，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒(dú)，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生(shēng)变化，相对(duì)更易消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是(shì)由于生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中含有一种气(qì)化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别(bié)是(shì)红心(xīn)红薯(shǔ)、白心(xīn)红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻，一般用来(lái)制(zhì)造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常(cháng)见(jiàn)的一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的(de)清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口感上不是特别好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分依据(jù)自(zì)己(jǐ)的(de)需求来挑(tiāo)选就好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观。

沪上两支花暗指谁沪上两支花是哪两家　　首要咱们最(zuì)直观能(néng)看到的(de)便是红薯的(de)外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外表(biǎo)皮沪上两支花暗指谁沪上两支花是哪两家是高(gāo)低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺(quē)口(kǒu)的(de)就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水分有(yǒu)些丢失掉了(le)，还有(yǒu)便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的红薯，这种红(hóng)薯的口感是比较好的，由于(yú)这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较均匀，养分价(jià)值更(gèng)好，圆润的红(hóng)薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时分(fēn)，能够随手(shǒu)捏(niē)一下(xià)红薯(shǔ)的(de)头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比(bǐ)较软的话(huà)，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有那(nà)么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水分也比较(jiào)足的。