鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来(lái)新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生物，在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道(dào)却(què)非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)一种藤壶类生物(wù)，一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水(shuǐ)中的(de)微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻(má)麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇(qí)特(tè)，有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思，二是因为它(tā)们(men)生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来(lái)有(yǒu)一定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和(hé)采(cǎi)集难度，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美(měi)，所以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物的(de)皮(pí)肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附(fù)着对象，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓足(zú)类(lèi)，别(bié)看它长得非(fēi)常的(de)丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人(rén)都为之(zhī)而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十(shí)甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至(zhì)达到了(le)上万元人(rén)民币，是大自(zì)然(rán)馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在(zài)各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿海一带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为(wèi)什么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味(wèi)道鲜美(měi)、营(yíng)养价(jià)值高(gāo)，也(yě)是全世界最昂贵的(de)海(hǎi)产品之一，一(yī)般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘者(zhě)们(men)需(xū)要使用(yòng)绳(shéng)索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开(kāi)，随着(zhe)大量(liàng)的(de)捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越(yuè)少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵(guì)的海(外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(x外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么iāng)当(dāng)于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不多1万块(kuài)了。

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