破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉馅吗是可以(yǐ)绞肉(ròu)的。

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破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗

　　破壁(bì)机是料理机、果(guǒ)汁(zhī)机(jī)、豆(dòu)浆机(jī)等机(jī)器的升级版，一(yī)般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般(bān)不需要打得那么碎，所以不需要用那(nà)么高的转速(sù)，而且(qiě)破壁机的刀(dāo)片一般是(shì)钝刀，所(suǒ)以打出(chū)来的肉馅也会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的(de)时候建议最好是用另(lìng)外的杯(bēi)子(zi)，避免和打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗(ma)？

　　能。

　　破(pò)壁机可(kě)以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但是(shì)使用过程中不(bù)能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁(bì)机不是专门的绞肉机器，所以每次(cì)加(jiā)入的肉(ròu)量(liàng)不能太多(duō)，需一滴水多少ml 一滴水多少克要分几次进行，最好将肉切得小(xiǎo)一(yī)些，将(jiāng)食材放入破壁机之(zhī)前需(xū)要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子(zi)震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事(shì)项：

　　如(rú)果(guǒ)要连(lián)续的工(gōng)作最好也(yě)是可以休息缓冲(chōng)一下，这(zhè)也是一种保养(yǎng)。

　　在在(zài)工作(zuò)的时(shí)候一(yī)定不能处于一个干烧的状态(tài)，这样非常的(de)容易烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉，在使(shǐ)用的时(shí)候一定要给破壁机加(jiā)满水，在温度(dù)比较(jiào)高的时候就(jiù)不要触(chù)碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四(sì)招调出好肉馅

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