辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保(bǎo)存(cún)？清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它(tā)烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器椒是热碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物(wù)。对于(yú)老人来说，最好不要多吃(chī)。重点是孕妇(fù)，

　　热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器辣椒属于热性食物，孕妇(fù)不能多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的优点，可(kě)降低人(rén)身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物(wù)包括(kuò)水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂(làn)掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才(cái)继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别注意不要用手触(chù)碰眼睛或(huò)鼻子(zi)。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底(dǐ)部通风的架(jià)子。

　　尽(jǐn)量不(bù)要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不(bù)错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后(hòu)存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣(là)椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂着它们，或(huò)是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如(rú)下(xià)：把一根(gēn)粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插(chā)入辣(là)椒蒂下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到(dào)将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋里(lǐ)通风良好、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周到1个(gè)月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘(hōng)干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器(nǐ)赶时(shí)间(jiān)，不(bù)想等待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这(zhè)个(gè)方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地保存辣(là)椒，把辣(là)椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干净的辣(là)椒(jiāo)对半直切。

　　把它们(men)铺排(pái)在烤盘上，辣(là)椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或(huò)最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

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