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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的(de)。

　　一(yī)般不(bù)主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大程度上保(bǎo)存营养物质不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影响(xiǎng)部分人群的(de)消化功用，

　　且(qiě)生吃(chī)口感较(jiào)差(chà);别的玉米在栽培过程(chéng)中或(huò)许会有寄生虫等(děng)附着(zhe)或喷(pēn)洒农药等状况(kuàng)，

　　食用(yòng)前仅使(shǐ)用活动水(shuǐ)冲(chōng)刷很难将微生(shēng)物及(jí)农药残留清洗洁净(jìng)，一(yī)般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上防止上述(shù)有害(hài)物质侵(qīn)入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要(yào)要知(zhī)道(dào)不同色彩的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉(yù)米一般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米(mǐ)，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是(shì)一种特(tè)别类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是(shì)通(tōng)透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一般(bān)水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟熟(rú)玉(yù)米的颗粒并不(bù)通明，那有很大概(gài)率，这样的(de)玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米(mǐ)的(de)时分，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包裹，这样(yàng)证明(míng)玉(yù)米的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉(yù)米须也是(shì)证明玉(yù)米完好性的一部分(fēn)，玉米须的色彩(cǎi)证明了(le)玉(yù)米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老(lǎo)的玉米(mǐ)口感都不行(xíng)优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜(xiān)的(de)玉米，其玉米须(xū)色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些(xiē)湿润，碰见这样(yàng)的玉米(mǐ)，就(jiù)赶忙下(xià)手购(gòu)买，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问(wèn)切”这四(sì)个字(zì)也能够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最(zuì)终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又(yòu)好(hǎo)吃(chī) 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉(yù)米的颗粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是(shì)糯玉米，而(ér)没有有序摆放(fàng)的颗粒大(dà)多(duō)是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒(lì)不规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看(kàn)玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴露在玉(yù)米(mǐ)皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干的(de)而(ér)且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米或(huò)许是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好(hǎo)买那种白色的(de)玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉(diào)水分(fēn)，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉(yù)米粒(lì)的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏(niē)它，你能(néng)够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的(de)玉米。

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